。蔗糖已成功用于液體和凍干產(chǎn)品中。
使用蔗糖穩(wěn)定的批準(zhǔn)的蛋白質(zhì)治療藥物（非抗體治療藥物）
除抗體形式外
，蔗糖已成功用于配制和穩(wěn)定其他非抗體類型的生物療法
，包括細(xì)胞因子，激素和凝血因子
。由于構(gòu)象的（熱力學(xué)）穩(wěn)定特性
，蔗糖可以用作這種多種蛋白質(zhì)治療劑的通用穩(wěn)定劑。
參考資料
1
、Lee JC
，蒂馬什謝夫（SN）。蔗糖可穩(wěn)定蛋白質(zhì)
。J Biol Chem，1981年
；256（14）：7193-201
。
Lee JC, Timasheff SN. The stabilization of proteins by sucrose. J Biol Chem, 1981; 256(14):7193-201.
2、Wang
，A.
，Robertson
，AD和Bolen，DW：天然存在的相容性滲透壓劑對(duì)核糖核酸酶A內(nèi)部動(dòng)力學(xué)的影響
。生物化學(xué)
，1995； M.H.A.
，Chem.Soc
。，1995
，5
，2257。34：15096-104
。
Wang, A., Robertson, A. D. and Bolen, D. W. Effects of a naturally occurring compatible osmolyte on the internal dynamics of ribonuclease A. Biochemistry, 1995; 34:15096-104.
3
、Kendrick，BS
，Chang
，BS，荒川
，T.
，Peterson，B.
，Randolph
，TW，Manning
，MC和Carpenter
，JF重組白介素-1受體拮抗劑對(duì)蔗糖的優(yōu)先排除：在受限的構(gòu)象移動(dòng)性和天然蛋白的緊實(shí)中的作用州。程序 Natl
。學(xué)院 科學(xué) 美國
，1997年；94：11917-11922
。
Kendrick, B. S., Chang, B. S., Arakawa, T., Peterson, B., Randolph, T. W., Manning, M. C. and Carpenter, J. F. Preferential exclusion of sucrose from recombinant interleukin-1 receptor antagonist: Role in restricted conformational mobility and compaction of native state. Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 1997; 94:11917-11922.
4
、Liu，Y.和Bolen
，DW1995
。肽骨架通過天然滲透壓在蛋白質(zhì)穩(wěn)定中起主要作用。生物化學(xué)34：12884-12891
。
Liu, Y. and Bolen, D. W. 1995. The peptide backbone plays a dominant role in protein stabilization by naturally occurring osmolytes. Biochemistry 34:12884-12891.
文章來源：《White Paper: Control of Beta-Glucans & Endotoxin in High Purity Sucrose for Biopharmaceutical Applications》
